クラシックなロビーでお出迎え
大正浪漫が息づく、
和洋風旅館へようこそ
大正浪漫の香り漂う、
異文化と和文化の融け込んだ、
華やかでどこか懐かしいホテルです。
まず、お客様をお迎えするのは
クラシックな中にも懐かしさが漂うロビー。
温もりある灯りが優しく包みます。
館内でのひと時を心身ともに
ゆったりとお愉しみください。
レストランのご案内
ビュッフェ
この度、倶楽部「アムール」をレストラン「アムール」としてリニューアルオープンいたしました！
日本海を眺めながら当館自慢の海の幸山の幸をご堪能くださいませ。
コース料理
ニシン漁最盛期の明治時代に、漁師や住み込み漁夫がともに暮らしていた鰊番屋という独特の建築を再現した、柔らかい灯りがほっと心安らぐ落ち着いたお食事処です。
個室がございますので、大切な記念日のお食事や、気の合う仲間との楽しい食事会にも最適です。
売店のご案内
お土産を選ぶ時間も楽しい旅のひとときです。
ホテルグランメール山海荘のオリジナル商品や青森・鰺ヶ沢のお土産を
豊富に取り揃えておりますので、是非お立ち寄りください
当館おすすめ！
人気商品のご紹介
すしこ（当館オリジナル）
郷土料理「すしこ」。
津軽地方の西北地域を中心に伝わる、ごはんのお漬物です。きゅうり、キャベツの一夜漬けに、もち米を合わせてさらに漬け込みました。赤しその鮮やかさが食欲をそそります。
しそわかめ（当館オリジナル）
料理の鉄人 大田忠道氏監修の当館オリジナル生ふりかけです。朝食バイキングでもご好評いただいております。
安東水軍
1860年創業の老舗、尾崎酒造の銘酒。世界遺産白神山地の湧水で丁寧に仕込んだ逸品です。
パティシエの
青森県産りんごを大きめにカットし、スポンジ生地と一緒にそのままパイで包みました。
ほたて醬油（カネショウ）
青森県むつ湾のほたてを原料とし「ほたて貝醤」をベースに鰹と昆布のうまみを加えて風味豊かに仕上げた「だし醤油」です。
お料理のかくし味や、かけ醤油としてご利用下さい。
青森・津軽・鰺ヶ沢の文化や自然をご紹介しています。
| 8階 | 客室801～814、特別和洋室、特別洋室、ハートフルルーム（バリアフリー特別室） |
|---|---|
| 7〜3階 | 客室 |
| 2階 | 客室、お食事処「鰊番屋」、ホワイエ、ギャラリー、茶室「光雲庵」、洋宴会場「海の間」「花の間」「光の間」「風の間」（広さ486㎡、イステーブル、合計400名様収容） |
| 1階 | 玄関、ロビー、フロント、売店、応接室プレジデント、喫茶ラウンジ「ラ・メール」、夕映えの回廊、貸切風呂「浦島」「乙姫」、洋風浴室（サウナ・露天風呂付）、和風浴室（サウナ・露天風呂付）、エステルーム（全身海藻パック）、パウダールーム、リラクゼーションルーム、レストラン「アムール」（80名様収容）、鶴亀の間、喫煙コーナー |
当ホテルでは2018年4月1日より全ての客室が禁煙（電子タバコ・加熱式タバコ等含む）となりました。
喫煙されるお客様は、所定の喫煙スペースをご利用願います。
愛煙家の皆様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
支配人 長谷川良子拝
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