【ビュッフェ会場営業時間】
第一部　17：30～19：00（L.O.18：45）
第二部　19：15～20：45（L.O.20：30）

前菜アラカルト 郷土料理　すしこ さくら豆腐わさびあんかけ 竹の子土佐和え ホタルイカと木の芽味噌かけ 真蛸のぎばさ長いもとろろ和え 桜鯛と春キャベツ昆布和え 菜の花白和え 桜エビの和風ブルスケッタ 生ハムとトマトのカナッペ

オープンキッチン 贅沢国産牛肉ステーキ 山椒香る桜鱒照り焼き あさりと菜の花のグラタン 春野菜天ぷら 青森県産　桜姫唐揚げ メゴチの唐揚げ ミックスピザ しらすの大葉ジェノベーゼピザ

冷たいお料理 季節のお造り5種類 北寄貝とアボカドのサラダ 桜姫鶏レモン蒸しカルパッチョ ミックスサラダ 津軽の漬け物コーナー 　赤かぶ漬け 　胡瓜浅漬け 　一夜漬け

温かいお料理 十和田ガーリックポークしゃぶしゃぶ 国産　牛ビーフシチュー ガーリックポーク野菜肉巻き 鰆の香味野菜あんかけ 青森県産　帆立XO醤炒め 白身魚と彩り野菜のトマトソース 蒸し鶏ときのこの和風パスタ 白魚茶碗蒸し香梅あんかけ

御飯・汁物 青森県産 つがるロマン 竹の子ご飯 にしん茶そば 青森十三湖しじみ汁 ほっけのましげ汁

デザートコーナー 季節の果物 ホテルメイド　焼きたてアップルパイ ホテルメイド　縄文クッキー 抹茶ムース 桜小町 カップケーキ アイスクリーム

※上記メニューは一例です。お料理は季節や仕入れ等により変更となる場合がございます。

夕食ドリンクメニューはこちら

ビール 　アサヒ　　生ビール 　　　　　　スーパードライ 　キリン　　一番搾り 　　　　　　ラガー

日本酒 　安東水軍　本醸造　辛口 　　　　　　特別純米酒 　　　　　　純米吟醸 　　　　　　大吟醸 　神の座 　岩木川

ワイン 　トーレス　グラン・サングレ・デ・トロ（赤 スペイン産） 　トーレス　グラン・サングレ・デ・トロ（白 スペイン産） 　ベルジェ・バロン・ルージュ（赤 フランス産） 　ベルジェ・バロン・ブラン（白 フランス産） 　エスパス（スパークリング チリ産）

焼酎 　薩摩　こく紫 　金黒 　一番札 　ニッカ・ザ・麦焼酎 　SAZAN 　深谷の栗焼酎「滝吉」

ウイスキー 　ブラックニッカ

酎ハイ 　青りんごサワー 　レモンハイ 　梅酎ハイ 　　　　他

その他アルコール 　梅酒 　アップルワイン 　フォション紅茶のお酒　アップル 　ニッカ　アップルブランデー弘前

ノンアルコール 　ビール 　スパークリングワイン 　サングリア（赤・白）

地サイダー 　鯵ヶサワー（ブルーハワイ味） 　北金ヶサワー（スイカ味） 　鳴サワー（メロン味）

ソフトドリンク 　りんごジュース 　コーラ 　オレンジジュース 　ウーロン茶 　ジンジャーエール

※取り扱い銘柄や種類等は時季や仕入れ状況によって異なります。あらかじめご了承ください。